トリムネの酒蒸し

ども。家宝は寝て待つＧＩＮです。（寝すぎともいいますが。。。）

最近作った中で、結構旨かったトリムネの酒蒸しのご紹介

 作り方

• トリムネをフォークでプチプチ刺してからパパッと塩コショウ
• テキトーな大きさの器に入れる　（くず野菜とかがあれば一緒に入れてもＯＫ）
• 酒（料理酒じゃなくてもＯＫ）を、ドボドボ入れる　
  
  （鶏肉の半分より少し多めに浸かるくらいか、ひたひたに浸かるくらい）
• ラップをし、蒸気の逃げ口を一箇所つくってから、レンジで７～８分チン♪

簡単でそ？ｗｗ

暖かいうちにテキトーにスライスして、召し上がれ～♪　結構おいしいですおｗ

（冷蔵庫で冷やしてから、手で裂いてバンバンジーにしてもよいと思いまする）

ちなみに酒ドボドボするときに

醤油・砂糖・みりんを混ぜると、美味な照り煮になりやしたです。